節約料理のブログ

日々の食事を安く美味しく楽しく豊かにする努力をしています。

安さは完璧だけど……

今日の晩御飯何作ろう…( ・ั﹏・ั)



毎日夕方になると悩みだし、

よそのお家の晩御飯

覗いてみたいな〜とも思う。。。



冷蔵庫の中を覗きながら

毎日悩みに悩んで揃えた献立を

記録に残してみよーと思った。



願いとしては

安く美味しく豊かに……✧◝(⁰▿⁰)◜✧



今日の晩御飯のメイン


鶏胸肉の塩唐揚げ

なんと国産100㌘58円!!

塩麹で柔らかく、

ニンニクのすりおろしと塩胡椒、酒、片栗粉、薄力粉、トッピングに青のりを



ちくわ巻き

5本で98円ちくわ♪

縦半分に切り、巻き巻きして爪楊枝で固定。

庭に自生していた大葉を挟んでみた。

マヨネーズに胡椒を混ぜて塗り、トースターで3分程。



ナスの揚げ浸し

畑で収穫したナスなので0円( ◜‿◝ )♡

ごま油と菜種油半々で炒め、だしの素、水、味醂、砂糖、醤油で2分程煮絡める✨

甘めにしたので、小学生と中学生にかなり好評でした✿ 



あれ??

緑要素が青のりしかないじゃーん༼⁰o⁰;༽


とゆう問題は

葱とキノコと油揚の具沢山味噌汁で解決した気でいます…w



うん、

安い!!

だけどサラダも付けられたら良かったなあ〜ಠಿ_ಠ


我が家のリアルな晩御飯でした……