節約料理のブログ

日々の食事を安く美味しく楽しく豊かにする努力をしています。

紫蘇の実

今週は休日が多く

母は逆にゆっくりできないと思ったら

帯状疱疹がでてしまった……

またか〜ಥ_ಥイタイイタイ


出るときは大体

首に出やすく

子供が赤ちゃんの時にうつしてしまい、

おかげで水疱瘡は早くに済みました^_^;


任意の予防接種もしなくて済み

これも節約って事で 笑



紫蘇の実を収穫できたので煮ました♪♪


ちょっと火を通しすぎてこんな色味……


酒、砂糖、みりん、醤油、最後に味噌。


ご飯にかけて最高でした♪♪


しかし、、

あんなに苦労して収穫したのに

食べるのは一瞬www

おやつに…

我が家はよくホットケーキをアレンジするのですが、

HMは使わず

小麦粉とベーキングパウダー、砂糖、バニラエッセンス、卵、牛乳で作ります♪


ダイソーで抹茶の粉を買ったので、

今日は抹茶パンケーキを作ろうと思ったら

なんと!!

肝心のベーキングパウダーが切れてる(((;ꏿ_ꏿ;)))


何かないかな??

ガサゴソ

ガサゴソ……ƪ(‾.‾“)◜⁾⁾


キッチンを漁りに漁り

奥の方で見つけたもの……

重曹……⊙.☉


しかも3年前に賞味期限切れてる〜(꒪꒳꒪)〜



うーん………(ب_ب)



迷ったあげく使ってしまいました 笑


ちゃんと膨らむかな??

苦味は出ないかな??


心配をよそに

思ったよりも普通に焼けました(๑¯◡¯๑)ヤッタ-


重曹独特な苦味も抹茶に紛れて感じず♪


子供達は秒で完食でしたwww


重曹でもイケる発見でした♪♪♪

期限切れでもイケる😂



レーズンをお湯でふやかしてから混ぜたり、

バナナを潰して砂糖代わりに入れたり

牛乳代わりにヨーグルトにしたり、

チョコを刻んで入れたりと、

アレンジは無限です(˃͈ દ ˂͈ ༶ )

小麦粉様々♡

イオンの700㌘98円の薄力粉がお勧めです^_^

体調管理でお安く♪

季節の変わり目の気温差と

台風の影響の気圧の変化などで

子供達が日替りで体調崩して学校休んでいます。


なんだか私も

夏の疲れか体がだるいなぁ〜(•ˇ_ˇ•)

花粉症も酷いし😷



頑張る為には休息も必要✨✨


🌿本日の晩御飯🌿


ワカサギのフリッター

ちょうど口当たりの良いサイズが¥198!

小魚で大事なカルシウム補給♪



長芋のバターソテー

1本¥198の半分使用

バターと醤油のみ。



納豆入り卵焼き

昨日のひきわり納豆の残りを投入

たまーに作る一品。


 

芋煮

実家で作っている里芋と人参、

38円のこんにゃく、100㌘99円の豚肉、

確かちょっと高かった大根(~‾▿‾)~💸

トッピングに99円の小ネギ

仕上げにバターとごま油少々💡



かぼちゃの煮付け

これは一口サイズにして2分位で仕上げ⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾

小さいと割と子供も食べてくれる♪


今日のご飯は体調の為に玄米にしました🍚

デザートに1個¥29のミカンでビタミン補給🍊



連休前の我が家の晩御飯でした( • ʖ̫ • )